Организация питания в образовательной организации
Контроль качества питания 14.01.2025г.pdf.Раздел питания до 01.09.2024 года возможно просмотреть перейдя по ссылке - https://school-3.oshkole.ru/pages/15157.html.
Оператором питания является: Общество с ограниченной ответственностью «Венера», ИНН 3445079459, директор Иванова Ирина Валентиновна
Место нахождения: 400117, г. Волгоград, Б-Р 30-ЛЕТИЯ ПОБЕДЫ, ДОМ 39 Б, ОФИС 19, телефон: +7 909 389 88 88
Контактная информация ответственных лиц от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся:
1) Базовая школа - Атюнина Наталья Александровна, заместитель директора по АХР (884479-5-42-14).
2) Филиал (школа) – Горелова Вера Андреевна – исполняющий обязанности руководителя филиала (884479-7-65-87).
3) Филиал (дошкольное отделение) – Скрипникова Елена Александровна, завхоз (884479-7-65-08).
ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Закон Волгоградской области от 04.10.2013 N 118-ОД 9.docx
Социальный кодекс Волгоградской области.docx
Постановление Администрации Волгоградской обл. от 30.10.2017 N 574-п.docx
Приказ комитета образования и науки Волгоградской обл. от 01.09.2016 N 93.docx
МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
ДОКУМЕНТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
Приказ и положение о питании от 26.08.2024 №329.pdf
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Порядок проведения родительского контроля (приказ и положение).pdf
Анкетирование школьников о качестве питания (заполнялся вместе с родителями).pdf
| Родительский контроль за качеством питания сентябрь 2024г. В ходе проверки было представлено школьное меню которое отвечает всем требованиям и нормам, которые предъявляются к приготовлению питания для детей школьного возраста, в нем соблюдаются все принципы здорового питания. Приготовленные блюда соответствовали утвержденному меню. Было проведено контрольное взвешивание порций. Все соответствует норме.Родители задали интересующие их вопросы, высказали свои пожелания и предложения относительно организации питания и рациона, дали положительные оценки качества, разнообразия и правильности технологического приготовления блюд. |
| Родительский контроль за качеством питания октябрь 2024г. 23 октября в нашей школе прошел очередной родительский контроль по организации горячего питания. Школьную столовую посетила Иванова Юлия Алексеевна, мама учащейся 9а класса. В ходе контроля она ознакомилась с технологическими картами, цикличным меню, оценила соответствие заявленных блюд в меню, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Юлия Алексеевна продегустировала обед обучающихся. Задала интересующие вопросы работнику столовой. Организацией горячего питания осталась довольна |
15 ноября 2024г. в нашей школе прошел очередной родительский контроль за организацией горячего питания. Школьную столовую посетил родитель 4а класса Горобец Валентина Викторовна. В ходе контроля родитель ознакомилась с цикличным меню и ассортиментом буфетной продукции, оценила соответствие заявленных блюд в меню, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Валентина Викторовна продегустировала обед обучающихся. Задала интересующие вопросы работникам столовой. Горобец Валентина Викторовна проверила наличие меню, соответствие ежедневного меню на 26 ноября 2024 года утвержденному, санитарное состояние пищеблока, произвела контрольное взвешивания готовых блюд и сняла пробу школьного завтрака. Валентина Викторовна выразила благодарность сотруднику столовой за качественную организацию питания и вкусный завтрак. | Контроль качества питания 15.11.2024.pdf |
12.12.2024 г. от 3а класса, Лазарев Александр Николаевич, проверил организацию питания детей в школьной столовой. Александр Николаевич особое внимание обратила на выполнение санитарно-гигиенических требований. Родитель проверила качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля: ученики соблюдают правила личной гигиены, имеются условия для мытья, дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала нормальное (посуда без сколов, обеденные столы чистые, без видимых повреждений, насекомые не обнаружены, имеются условия для реализации буфетной продукции), имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню, выставлено контрольное блюдо. В меню отсутствуют запрещённые продукты. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции, заполненный на 12.12.2024. Состояние спецодежды у сотрудника столовой удовлетворительное, имеются маски, одноразовые перчатки 27 декабря 2024 года столовую посетил родитель обучающегося 3а класса с соблюдением всех мер санитарной и эпидемиологической обстановки. Наших «контролёров» интересовало качество блюд, состояние помещения столовой, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню. По итогам контроля родители оказались довольны качеством приготовления блюд, размерами порций. Положительные моменты проверки: наличие документов по организации питания, удовлетворительное санитарное состояние столовой, соответствие набора блюд фактическому меню, удовлетворительные вкусовые качества подаваемых блюд с соблюдением температурного режима. Несоответствий и нарушений в ходе проверок не выявлено. Родители обратили внимание на работу рециркулятора. По итогам контроля родители отметили, что организация питания в учреждении на должном уровне. | Контроль качества питания 12.12.2024г.pdf |
14 января 2025г в нашей школе прошел очередной родительский контроль по организации горячего питания. Школьную столовую посетила , мама учащейся 5 класса Романенко Алины. В ходе контроля она ознакомилась с цикличным меню, оценила соответствие заявленных блюд в меню, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Ольга Сергеевна продегустировала обед обучающихся. Задала интересующие вопросы работнику столовой. Организацией горячего питания осталась довольна. 20.01.2025г. член комиссии по родительскому контролю от 9а класса, Иванова Юлия Алексеевна, проверила организацию питания детей МОУ СОШ № 3 р.п. Средняя Ахтуба в школьной столовой. Родитель проверила качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции, заполненный на 20.01.2025г. Родитель посмотрела, как осуществляется накрытие столов, оценила внешний вид горячих блюд, попробовала молочную пшенную кашу, чай с молоком, бутерброд с маслом и свежее яблоко, отметили, что приготовленный завтрак вкусный, полезный. | Контроль качества питания 14.01.2025г.pdf Контроль качества питания 20.01.2025г.pdf |
05.02.2025г.родитель от 4 а класса, Валентина Викторовна Горобец , проверила организацию питания детей в школьной столовой. Валентина Викторовна отметила, что в столовой удобные столы и табуретки. Приветливый персонал. Дегустировала завтрак. Очень понравился. | |
18.02.2025г. Сегодня побывала на завтраке в школьной столовой МОУ СОШ №3 член комиссии по родительскому контролю от 9а класса, Иванова Юлия Алексеевна. Порции достаточные для детей, еда вкусная. Юлия Алексеевна осталась довольна завтраком. Член комиссии благодарен за то, что родители могут убедиться в качестве питания. | |
11.03.2025г. членом комиссии Юлией Алексеевной Ивановой был проведен очередной контроль школьной столовой. При дегустации блюд Юлия Алексеевна отметила, что вкусовые качества блюд соответствуют нормам. Порции соответствуют возрастной потребности детей. При посещении пищеблока нарушений выявлено не было. | |
27.03.2025г. член комиссии по родительскому контролю от 4а класса, Горобец Валентина Викторовна, проверила организацию питания детей МОУ СОШ № 3 р.п. Средняя Ахтуба в школьной столовой. Валентина Викторовна ознакомилась с ежедневным и десятидневным меню, отметила хорошее состояние санитарно–гигиенической зоны и всей столовой. Родителю было предложено отведать завтрак школьника. По итогам проверки Валентина Викторовна отметила, что питание в школьной столовой разнообразное и полноценное, что соответствует всем установленным нормам. | |
10.04.2025г. В школе, в очередной раз, прошел родительский патруль по питанию. 10 апреля представитель родительской общественности ученика 3го класса посетил школьный обед. Баранова Э.З. была ознакомлена как с организацией санитарно–гигиенической зоны, с графиком уборки в столовой, с состоянием посуды и мебели, так и с ежедневным и 10-ти дневным меню учащихся, а по завершении работы родительского патруля Эльвире Забиловне было предложено продегустировать школьный обед. Родитель отметил, что питание в школьной столовой полноценное и разнообразное. Результатом этого контроля стало составление документа. | |
22 апреля представитель родительской общественности ученика 9 класса, Иванова Юлия Алексеевна, посетила школьный завтрак. Юлия Алексеевна была ознакомлена с организацией как санитарно–гигиенической зоны, так и всей столовой. Так же была ознакомлена с ежедневным и 10-ти дневным меню учащихся, а по завершению работы было предложено продегустировать школьный завтрак. Юлия Алексеевна осталась довольна. Результатом этого контроля стало составление документа. | |
7 мая 2025 года в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-9 классов. Представитель комиссии по родительскому контролю проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания детей нет. | |
15 мая 2025 года в МОУ СОШ №3 р. п. Средняя Ахтуба был проведён родительский контроль организации питания учащихся. Баранова Эльвира Забиловна посетила школьную столовую. Она ознакомилась с меню, попробовала все приготовленные поваром блюда, провела контрольное взвешивание порций. В ходе мероприятия было установлено, что вес порций соответствует нормам, блюда приготовлены в соответствии с санитарными нормами и требованиями к детскому питанию. Нарушений не установлено, замечаний нет. |
Стоимость питания учащихся:
- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов за счет субсидии федерального бюджета и бюджета района 102,00 рублей в день на одного обучающегося;
- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 5-11 классов за счет субсидии областного бюджета и бюджета района из расчета 102,00 рублей в день на одного обучающегося (для детей из малоимущих семей; для детей, состоящих на учете у фтизиатра; для детей из многодетных семей);
- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов за счет субсидии федерального бюджета и бюджета района из расчета 117,75 рублей в день на одного обучающегося
- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 5-11 классов с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов за счет субсидии областного и районного бюджетов из расчета 117,75 рублей в день на одного обучающегося.
- оказание услуг по организации
питания (Дети возраста до 3-х лет (ясли), 10,5ч.) -142,00 рублей
- оказание услуг по организации питания (Дети возраста 3-7 лет, 10,5ч.) - 146,00 рублей
Цены на готовые блюда за родительскую плату: Прейскурант цен от 09.01.2025.pdf
В школе наряду с организованным питанием для всех учащихся работает буфет. В буфете осуществляется реализация кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий
Контракт №1-25 от 29.12.204г. на питание с приложениями (десятидневное меню учащихся и воспитанников дошкольного отделения) (период действия с 09.01.25 по 30.12.25)
Контракт 1-25 школа и дошкольное отделение 29.12.2024.doc
МЕНЮ 7- 11 ЗАВТРАКИ.pdf МЕНЮ 7-11 ОБЕДЫ.pdf МЕНЮ 12-18 ЗАВТРАКИ.pdf МЕНЮ 12-18 ОБЕДЫ.pdf
МЕНЮ ОВЗ 7-11 ЗАВТРАКИ.pdf МЕНЮ ОВЗ 7-11 ОБЕДЫ.pdf МЕНЮ ОВЗ 12-18 ЗАВТРАКИ.pdf МЕНЮ ОВЗ 12-18 ОБЕДЫ.pdf
МЕНЮ 1-3 ЛЕТ ДОШКОЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ.pdf
МЕНЮ 3-7 ЛЕТ ДОШКОЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ.pdf
график питания 2024-2025.docx
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
ДАТА | меню для обеспечения горячим питанием (завтраки) обучающихся возрастной группы 7-11 лет и 12-18 лет | меню для обеспечения горячим питанием (обеды) обучающихся возрастной группы 7-11 лет и 12-18 лет | меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием (завтрак + 2-й завтрак) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детей - инвалидов возрастной группы 7-11 лет и 12-18 лет | меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием (обед+полдник) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детей - инвалидов возрастной группы 7-11 лет и 12-18 лет |
| 19.05.25 | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 1 день.xlsx.pdf | |||
| 20.05.25 | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 2 день.xlsx.pdf | |||
| 12.05.25 | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 6 день.xlsx.pdf | |||
| 13.05.25 | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 7 день.xlsx.pdf | |||
| 14.05.25 | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 8 день.xlsx.pdf | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 8 день.xlsx.pdf | ||
| 15.05.25 | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 9 день.xlsx.pdf | |||
| 16.05.25 | Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки 2 завтраки) 10 день.xlsx.pdf |
ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД ДЕСЯТИДНЕВНОГО МЕНЮ
| ДНИ | ЗАВТРАК | ОБЕД |
| 1 ДЕНЬ |
|
|
| 2 ДЕНЬ |
|
|
| 3 ДЕНЬ |
|
|
| 4 ДЕНЬ |
|
|
| 5 ДЕНЬ |
|
|
| 6 ДЕНЬ |
|
|
| 7 ДЕНЬ |
|
|
| 8 ДЕНЬ |
|
|
| 9 ДЕНЬ |
|
|
| 10 ДЕНЬ |
|
|
