МОУ СОШ №3 р.п. Средняя Ахтуба

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №3 имени М. Горького» р.п. Средняя Ахтуба

Организация питания в образовательной организации

Контроль качества питания 14.01.2025г.pdf.Раздел питания до 01.09.2024 года возможно просмотреть перейдя по ссылке - https://school-3.oshkole.ru/pages/15157.html.

Оператором питания является: Общество с ограниченной ответственностью «Венера», ИНН 3445079459, директор Иванова Ирина Валентиновна

Место нахождения: 400117, г. Волгоград,  Б-Р 30-ЛЕТИЯ ПОБЕДЫ,  ДОМ 39 Б,  ОФИС 19,  телефон: +7 909 389 88 88

Контактная информация ответственных лиц от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся:

1) Базовая школа - Атюнина Наталья Александровна, заместитель директора по АХР (884479-5-42-14).
2) Филиал (школа) – Персидская Ксения Александровна – учитель  (884479-7-65-87).
3) Филиал (дошкольное отделение) – Скрипникова Елена Александровна, завхоз (884479-7-65-08).

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 28.02.2025) Об образовании в Российской Федерации.docx

Приказ Минпросвещения России от 18.11.2022 N 1001.docx

ФЗ о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999 №52-ФЗ.docx

ФЗ о качестве и безопасности пищевых продуктов от 02.01.2000 N 29-ФЗ.docx

родительский контроль за организацией горячего питания в ОО ( 2.4.0180-20).docx

Федеральный закон от 05.04.2013 N 44-ФЗ.docx

МР 2.4.0260-21.docx

САНПИН 2.3.2.4.3590-20.docx

СП 2.4.3648-20.docx

Письмо Минпросвещения РФ от 26.11.2021 N АБ-2133.10 О направлении методическихз рекомендаций РК.docx


РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Закон Волгоградской области от 04.10.2013 N 118-ОД 9.docx

Социальный кодекс Волгоградской области.docx

Постановление Администрации Волгоградской обл. от 30.10.2017 N 574-п.docx

Приказ комитета образования и науки Волгоградской обл. от 01.09.2016 N 93.docx

МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Решение Среднеахтубинской районной Думы Волгоградской обл. от 06.06.2019 N 70.466 с изменениями на 25.04.24.docx






ДОКУМЕНТЫ ОРГАНИЗАЦИИ

Приказ и положение о питании

заявление на питание.docx

заявление на питание овз.docx

заявление на питание (В КОМИТЕТ СВО 2024).docx

Приказ О создании бракеражной комиссии.pdf

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ

Порядок проведения родительского контроля (приказ и положение).pdf

Анкетирование школьников о качестве питания (заполнялся вместе с родителями).pdf

Скрытое содержимое




Родительский контроль за качеством питания сентябрь 2024г.

В ходе проверки было представлено школьное меню которое отвечает всем требованиям и нормам, которые предъявляются к приготовлению питания для детей школьного возраста, в нем соблюдаются все принципы здорового питания. Приготовленные блюда соответствовали утвержденному меню. Было проведено контрольное взвешивание порций. Все соответствует норме.Родители  задали интересующие их вопросы, высказали свои пожелания и предложения относительно организации питания и рациона, дали положительные оценки качества, разнообразия и правильности технологического приготовления блюд.

Контороль качества питания 09.09.2024г.pdf


Родительский контроль за качеством питания октябрь 2024г.

23 октября в нашей школе прошел очередной родительский контроль по организации горячего питания. Школьную столовую посетила Иванова Юлия Алексеевна, мама учащейся 9а класса. В ходе контроля она ознакомилась с технологическими картами, цикличным меню, оценила соответствие заявленных блюд в меню, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Юлия Алексеевна продегустировала обед обучающихся. Задала интересующие вопросы работнику столовой. Организацией горячего питания осталась довольна

Акт контроля качества питания 23.10.2024.pdf

      15 ноября 2024г. в нашей школе прошел очередной родительский контроль за организацией горячего питания. Школьную столовую посетил родитель 4а класса Горобец Валентина Викторовна. В ходе контроля родитель ознакомилась с цикличным меню и ассортиментом буфетной продукции, оценила соответствие заявленных блюд в меню, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Валентина Викторовна продегустировала обед обучающихся. Задала интересующие вопросы работникам столовой.

Горобец Валентина Викторовна  проверила наличие меню, соответствие ежедневного меню на 26 ноября 2024 года утвержденному, санитарное состояние пищеблока, произвела контрольное взвешивания готовых блюд и сняла пробу школьного завтрака. Валентина Викторовна выразила благодарность сотруднику столовой за качественную организацию питания и вкусный завтрак.

Контроль качества питания 15.11.2024.pdf




Контроль качества питания 26.11.2024.pdf

        12.12.2024 г.  от 3а класса, Лазарев Александр Николаевич, проверил организацию питания детей в школьной столовой.  Александр Николаевич особое внимание обратила   на выполнение санитарно-гигиенических требований.  Родитель проверила качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля: ученики соблюдают правила личной гигиены, имеются условия для мытья, дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала   нормальное (посуда без сколов, обеденные столы чистые, без видимых повреждений, насекомые не обнаружены, имеются условия для реализации буфетной продукции), имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню, выставлено контрольное блюдо. В меню отсутствуют запрещённые продукты. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции, заполненный на 12.12.2024. Состояние спецодежды у сотрудника столовой удовлетворительное, имеются маски, одноразовые перчатки

      27 декабря 2024 года столовую посетил родитель обучающегося 3а класса с соблюдением всех мер санитарной и эпидемиологической обстановки. Наших «контролёров» интересовало качество блюд, состояние помещения столовой, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню. По итогам контроля родители оказались довольны качеством приготовления блюд, размерами порций.

Положительные моменты проверки: наличие документов по организации питания, удовлетворительное санитарное состояние столовой, соответствие набора блюд фактическому меню, удовлетворительные вкусовые качества подаваемых блюд с соблюдением температурного режима. Несоответствий и нарушений в ходе проверок не выявлено.

Родители обратили внимание на работу рециркулятора. По итогам контроля родители отметили, что организация питания в учреждении на должном уровне.


Контроль качества питания 12.12.2024г.pdf








Контроль качества питания 27.12.2024г.pdf

      14 января 2025г в нашей школе прошел очередной родительский контроль по организации горячего питания. Школьную столовую посетила , мама учащейся 5 класса Романенко Алины. В ходе контроля она ознакомилась с цикличным меню, оценила соответствие заявленных блюд в меню, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Ольга Сергеевна продегустировала обед обучающихся. Задала интересующие вопросы работнику столовой. Организацией горячего питания осталась довольна.


       20.01.2025г. член комиссии по родительскому контролю от 9а класса, Иванова Юлия Алексеевна,  проверила организацию питания детей МОУ СОШ № 3 р.п. Средняя Ахтуба  в школьной столовой. Родитель проверила качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции, заполненный на 20.01.2025г. Родитель посмотрела, как осуществляется накрытие столов, оценила внешний вид горячих блюд, попробовала молочную пшенную кашу,  чай с молоком, бутерброд с маслом и свежее яблоко, отметили, что приготовленный завтрак вкусный, полезный.

Контроль качества питания 14.01.2025г.pdf








Контроль качества питания 20.01.2025г.pdf





      05.02.2025г.родитель от 4 а класса, Валентина Викторовна Горобец , проверила организацию питания детей в школьной столовой. Валентина Викторовна отметила, что в столовой удобные столы и табуретки. Приветливый персонал. Дегустировала завтрак. Очень понравился. 

Контроль качества 05.02.2025г..pdf

      18.02.2025г. Сегодня побывала на завтраке в школьной столовой МОУ СОШ №3 член комиссии по родительскому контролю от 9а класса, Иванова Юлия Алексеевна. Порции достаточные для детей, еда вкусная. Юлия Алексеевна осталась довольна завтраком. Член комиссии благодарен  за то, что родители могут убедиться в качестве питания.

Контроль качества 18.02.2025г..pdf

       11.03.2025г. членом комиссии Юлией Алексеевной Ивановой был проведен очередной контроль школьной столовой. При дегустации блюд Юлия Алексеевна отметила, что вкусовые качества блюд соответствуют нормам. Порции соответствуют возрастной потребности детей. При посещении пищеблока нарушений выявлено не было.

Контроль качества 11.03.2025г..pdf

         27.03.2025г. член комиссии по родительскому контролю от 4а класса, Горобец Валентина Викторовна,  проверила организацию питания детей МОУ СОШ № 3 р.п. Средняя Ахтуба  в школьной столовой. Валентина Викторовна ознакомилась с ежедневным и десятидневным  меню, отметила хорошее состояние санитарно–гигиенической зоны и всей столовой. Родителю было предложено отведать завтрак школьника. По итогам проверки Валентина Викторовна отметила, что питание в школьной столовой разнообразное и полноценное, что соответствует всем установленным нормам. 

Контроль качества питания 27.03.2025г..pdf

        10.04.2025г.    В школе, в очередной раз, прошел родительский патруль по питанию. 10 апреля представитель родительской общественности ученика 3го класса посетил школьный обед. Баранова Э.З. была ознакомлена как с организацией санитарно–гигиенической зоны, с графиком уборки в столовой, с состоянием посуды и мебели, так и с ежедневным и  10-ти дневным меню учащихся, а по завершении работы родительского патруля Эльвире Забиловне было предложено продегустировать школьный обед. Родитель отметил, что питание в школьной столовой полноценное и разнообразное. Результатом этого контроля стало составление документа.

Контроль качества питания 10.04.2025г..pdf

       22 апреля представитель родительской общественности ученика 9 класса, Иванова Юлия Алексеевна, посетила школьный завтрак. Юлия Алексеевна была ознакомлена с организацией как санитарно–гигиенической зоны, так и всей столовой. Так же была ознакомлена с ежедневным и  10-ти дневным меню учащихся, а по завершению работы было предложено продегустировать школьный завтрак. Юлия Алексеевна осталась довольна.  Результатом этого контроля стало составление документа.

Контроль качества питания 22.04.2025г.pdf

     7 мая 2025 года в школе  был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-9 классов. Представитель комиссии по родительскому контролю проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала.  Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания детей нет.

Контроль качества питания 07.05.2025г.pdf

15 мая  2025 года в МОУ СОШ №3 р. п. Средняя Ахтуба был проведён родительский контроль организации питания учащихся. Баранова Эльвира Забиловна посетила школьную столовую. Она ознакомилась с меню, попробовала все приготовленные поваром блюда, провела контрольное взвешивание порций. В ходе мероприятия было установлено, что вес порций соответствует нормам, блюда приготовлены в соответствии с санитарными нормами и требованиями к детскому питанию. Нарушений не установлено, замечаний нет.

Контроль качества питания 15.05.2025г..pdf

10 сентября 2025г. был проведен родительский контроль питания учеников. В самой столовой чисто, уютно. Дети обязательно моют руки, жидкое мыло и бумажные полотенца есть всегда. Кушают ученики с аппетитом, потому что приготовлено вкусно. От посещения столовой у Валентины Викторовны остались только положительные эмоции. Она лично убедилась, что дети питаются качественной и здоровой пищей. 

Контроль качества питания 10.09.2025г..pdf

23.09.2025г. Баранова Эльвира Забиловна, как представитель родительского комитета, имела возможность посетить

столовую и оценить качество и организацию школьного питания. Эльвирой Забиловной была проведена дегустация блюд, поданных на завтрак. Согласно меню, был гуляш из мяса птицы с макаронами. Макароны не переварены, гуляш был просто восхитительный. Повара вложили в это блюдо не рецепт, а всю душу и любовь к детям и к своему делу. Помидор в нарезке обогащает детский организм витаминами и дополняет завтрак. Чай с сахаром создает ощущение

завершённости данного завтрака.

Контроль качества питания 23.09.2025г..pdf

14 октября 2025г. Березина Любовь Андреевна  приняла участие в акции "Родительский контроль школьного питания "! Учащиеся получают сбалансированное и горячее питание в соответствии с утверждённым меню. Температура подачи блюд, мыла, сушилок для рук, наличие у работников столовой санитарной одежды, перчаток соответствует СанПин. Замечаний к организации питания и приготовления пищи НЕТ. Персонал очень приветливый, обо всём рассказали, всё показали.
         После чего представителю родительского контроля  предложили продегустировать меню. Любови Андреевне всё очень понравилось, всё вкусное, горячее, свежее.

Контроль качества питания 14.10.2025г..pdf

27.10.2025г. в  школе МОУ СОШ №3  проходил контроль качества питания детей. . представитель комиссии по осуществлению контроля за питанием  Жучкина Кристина Алексеевна отметила, что питание соответствует требованиям, блюда подаются горячие, меню разнообразное, и главное всё очень вкусное! В зале столовой чисто, помещение проветривается, раковины в идеально- чистом виде, а также жидкое мыло и сушилки для рук имеются. Кристина Алексеевна передает огромное спасибо поварам, за полезное и вкусное питание!

Контроль качества питания 27.10.2025г..pdf

 


12 ноября 2025 года столовую нашей школы посетил представитель общешкольного родительского контроля, Горобец Валентина Викторовна, с плановой проверкой по обеспечению школьников горячим питанием и организации работы школьной столовой.


   Проверялся температурный режим блюд, качество еды, полнота порций, состояние пищеблока, наличие графика питания учащихся, ведение документации.


    Валентина Викторовна отметила, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню.

Контроль качества питания 12.11.2025г..pdf

24 ноября 2025г. в нашей школе прошел очередной родительский контроль по организации горячего питания. Школьную столовую посетила Эльвира Забиловна Баранова. В ходе контроля она ознакомилась с цикличным меню, оценила соответствие заявленных блюд в меню, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Эльвира Забиловна продегустировала обед обучающихся. Задала интересующие вопросы работнику столовой. Организацией горячего питания осталась довольна.

Контроль качества питания 24.11.2025г..pdf

Стоимость питания учащихся:

- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов за счет субсидии федерального бюджета и бюджета района 124,00 рублей  в день на одного обучающегося;

- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 5-11 классов за счет субсидии областного бюджета и бюджета района из расчета 124,00 рублей  в день на одного обучающегося  (для детей из малоимущих семей; для детей, состоящих на учете у фтизиатра; для детей из многодетных семей);

- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов  за счет субсидии федерального бюджета и бюджета района из расчета 146,00 рублей в день на одного обучающегося

- оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся 5-11 классов с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов  за счет субсидии областного и районного бюджетов из расчета 146,00 рублей в день на одного обучающегося.

- оказание услуг по организации питания (Дети возраста до 3-х лет (ясли), 10,5ч.) -163,30 рублей

- оказание услуг по организации питания (Дети возраста  3-7 лет, 10,5ч.) - 169,05 рублей

Цены на готовые блюда за родительскую плату: Прейскурант цен от 09.01.2025.pdf



В школе наряду с организованным питанием для всех учащихся работает буфет. В буфете осуществляется реализация кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий

 Контракт № 31-25 от 02.09.205г. на питание с приложениями (десятидневное меню учащихся и воспитанников дошкольного отделения)   (период действия с 02.09.25 по 30.12.25)






Контракт 31-25 от 02.09.2025

МЕНЮ 1-4класс ЗАВТРАКИ                МЕНЮ 1-4класс ОБЕДЫ 

МЕНЮ 1-4класс ЗАВТРАКИ ОВЗ            МЕНЮ 1-4класс ОБЕДЫ ОВЗ

МЕНЮ 5-11класс ЗАВТРАКИ              МЕНЮ 5-11класс ОБЕДЫ 

МЕНЮ 5-11класс ЗАВТРАКИ ОВЗ      МЕНЮ 5-11класс ОБЕДЫ ОВЗ

МЕНЮ 1-3 ЛЕТ ДОШКОЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ.pdf

МЕНЮ 3-7 ЛЕТ ДОШКОЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ.pdf



график питания 2025-2026
  1. ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ 
  2. меню за 5.6.7. ноября в конце таблицы 8,9.10 день в 10 дневном меню
24.11.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 1 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 1 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтраки) 1 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 1 день.

25.11.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 2 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 2 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 2 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 2 день

26.11.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 3 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 3 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 3 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 3 день

27.11.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 4 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 4 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 4 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 4 день

28.11.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 5 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 5 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 5 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обеды) 5 день

01.12.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 6 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 6 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 6 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обеды) 6 день

02.12.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 7 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 7 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 7 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 7 день

03.12.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 8 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 8 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 8 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 8 день

04.12.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 9 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 9 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 9 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 9 день

05.12.2025

Меню завтраки 7-11, 12-18 лет 10 день

Меню обед 7-11, 12-18 лет 10 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (завтрак) 10 день

Меню ОВЗ 7-11, 12-18 лет (обед) 10 день



ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД ДЕСЯТИДНЕВНОГО МЕНЮ

ДНИЗАВТРАКОБЕД
1 ДЕНЬ



2 ДЕНЬ



3 ДЕНЬ



4 ДЕНЬ



5 ДЕНЬ



6 ДЕНЬ



7 ДЕНЬ



8 ДЕНЬ



9 ДЕНЬ



10 ДЕНЬ





Объясняем.РФ
объясняем.рф
ДЕТСКИЙ ТЕЛЕФОН ДОВЕРИЯ
vk.com/away.php?to=http%3A%2F%2Ftelefon-doveria.ru%2F&post=-194769464_579&cc_key=
ППК
reo.ru/mediabank

Волгоград 2008-2025

Сайт создан на конструкторе ОШКОЛЕ.РУ